Consorzio vino marsala DOC

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Consorzio volontario per la tutela del vino Marsala

La storia

Il Consorzio nasce nel 1963 dall'iniziativa di alcuni produttori locali che avevano a cuore il futuro e la qualità del vino prodotto in queste terre e che, per questo, si prodigavano per l'emanazione di una normativa che proteggesse l'identità del Marsala.

La sua costante attività ha portato ad svolta importantissima nel 1984, quando il Disciplinare di produzione ha dato nuovo vigore ad un vino un po' maltrattato.

Con un decreto del 2003, il ministero delle politiche agricole e forestali ha approvato lo statuto del consorzio e lo ha riconosciuto come unico organismo votato alla tutela e alla valorizzazione del Marsala d.o.c.

Fra soci imbottigliatori e non, raccoglie oggi quasi la totalità dei produttori di vino del territorio.

Le attività

•  la difesa dell'identità del Marsala

•  la promozoione del Marsala in tutto il mondo

•  il rispetto dei requisiti di legge nella produzione del Marsala

•  il dialogo con le aziende produttrici sui prezzi e per il miglioramento qualitativo

--> www.consorziovinomarsala.it

Approfondimenti
 

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